Dezavantaje1.Контейнер для сбора жмыха, когда он переполняется, то все начинает лезь через края. Контролировать наполнение контейнера неудобно,жмых забивает "прозрачное" стекло и не видно сколько в контейнере жмыха. Либо надо каждый раз снимать контейнер, чтобы посмотреть насколько он наполнился.
2. Большой расход продуктов – для того, чтобы приготовить стакан яблочного сока вам понадобится четыре-пять яблок, а все потому, что очень сочный жмых.
3.В процессе приготовления сок в таком приборе нагревается, что разрушает все полезные вещества и витамины продуктов.
4.Во время вращения центрифуги сок контактирует с воздухом, и на выходе вы получите «вспененный» продукт.Также, контактируя с кислородом, сок будет мгновенно окисляться.Хранить полученный продукт нельзя – спустя 20 минут сок станет непригодным для питья и невкусным.
ComentariuБыла нужна соковыжималка чтобы отжать яблоки. Взял по хорошим отзывам. Раньше была такая же советская(название не помню, вроде Журавинка, принцип тот же центробежный)Ни чем она не отличается от Боша, есть свои минусы и плюсы. У боша контейнер для сбора жмыха, когда он переполняется, то все начинает лезь через края. Контролировать наполнение контейнера неудобно,жмых забивает "прозрачное" стекло и не видно сколько в контейнере жмыха. Либо надо каждый раз снимать контейнер, чтобы посмотреть насколько он наполнился. В Журавинке просто поставил кастрюлю под жмых и смотри когда он наполнится. Потом центробежная соковыжималка не достаточно отжимает, и можно жмых из кастрюли повторно ложить в загрузочное отверстие(в боше придется снимать контейнер)Поставить кастрюлю под жмых в боше проблематично, под сок можно, а то стакан небольшой. И если гнать сок ведрами, как делал я на Журавинке, то замучаешься каждый раз снимать стакан с соком.Бош моется легче чем Журавинка. Моя оценка 3. Переплата за брэнд. Кстати кто-то пробовал выжимать морковь?Такой треск, я думал что корпус разлетится на части. Даже не стал экспериментировать со свеклой. Если хотите выжимать сок с твердых овощей, то лучше шнековая, еще лучше двухшнековая(Angel), но там и цена будет гораздо выше, зато жмых говорят поджигать можно, настолько сухой.Достоинства шнековых моделей
Низкая скорость работы прибора не дает соку окислиться, сохраняя, тем самым, все полезные витамины и элементы
Хранить полученный сок можно в течение двух дней и он не потеряет своих свойств
Механические части таких приборов не поддаются силе вращения, а значит, устройство можно использовать беспрерывно на протяжении 30 минут, а механизм прослужит дольше
Наличие функции самоочистки позволит в несколько минут очистить прибор
После работы такой соковыжималки остается небольшое количество отходов
Отжимать сок прибор может из трав, ягод, семян пшеницы, овса, чечевицы
При помощи такого прибора можно сделать соевое и ореховое молочко.